Концентрированный жидкий низкопенный щелочной обезжириватель для удаления пищевых нагаров.
Предназначен для ручной и машинной мойки пищевого технологического оборудования из нержавеющей стали (печей, грилей, дымогенераторов, вакуум-выпарных аппаратов, танков и т.д.) в широком температурном диапазоне. Удаляет масложировые, белковые и углеводные нагары. Рекомендуется для применения на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания и в других учреждениях различного профиля.
Области применения:
предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности;
кафе, бары, рестораны и другие предприятия общественного питания;
лечебно-профилактические учреждения;
дошкольные и учебно-образовательные заведения;
санаторно-курортные учреждения;
другие предприятия и учреждения различного профиля.
Особенности:
не содержит фосфатов и силикатов;
придаёт блеск поверхности из нержавеющей стали.
Ограничения:

Не использовать для обработки поверхностей из цветных металлов.
Состав:
Вода 30% и более;
щёлочь 15% или более, но менее 30%;
неионогенные ПАВ 5%;
неорганическая соль 5%;
натриевая соль нитрилтриуксусной кислоты 5%;
гликолевый эфир 5%.
Внешний вид и физико-химические свойства:
Прозрачная жидкость от бесцветного до светло-коричневого цвета со слабым специфическим запахом.
Показатель pH 1% раствора 11,5-13.
Экология:

Избегать попадания концентрата средства в почву, водоёмы.
Способ применения:
Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используют в виде 1-10% рабочих растворов, которые готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду в зависимости от способа мойки, степени и характера загрязнений. Температурный режим разведения и применения 20-85°C.
При ручном способе обработки 1-10% рабочие растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5-20 минут. Ориентировочный расход 20-40 г на 1 м².
Для автоматической мойки рекомендуются 1-2,5% рабочие растворы.
Безопасность:
По степени воздействия на организм человека средство относится к 3-му классу опасности (вещества умеренно опасные), а его рабочие растворы - к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) по ГОСТ 12.1.007-76.
Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, щёлочеустойчивые перчатки. Рекомендуется пользоваться средствами индивидуальной защиты органов дыхания. Хранить в недоступном для детей месте.
В случае попадания средства в глаза или на кожные покровы рекомендуется промывание проточной водой. При необходимости обратиться к врачу.
Средство биоразлагаемо, пожаро- и взрывобезопасно. Более полная информация по безопасному обращению с данным продуктом приведена в паспорте безопасности.
Хранение:
Хранить в закрытом виде при температуре от 0 до 35°C. Допускается кратковременное хранение при пониженной температуре до −20°C.
Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок - 1,5 м.
Срок годности:

2 года при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.