Концентрированное, высоко щелочное пенно-моющее средство с системой подавления жесткости воды.
Специальная комбинация поверхностно-активных веществ (ПАВ) с высокими смачивающими и диспергирующими свойствами способствует глубокому проникновению действующих веществ в запекшиеся и полимеризованные древесные смолы, белки, растительные и животные жиры.
Применяется для очистки систем варочных (термических) и коптильных камер из нержавеющей стали с возможным включением хромированных, никелированных, устойчивых к щелочам полимерных и резиновых элементов.
Повреждает алюминиевые и цинковые сплавы, включая оцинкованное железо. Рекомендовано только для профессионального применения.
рH: 12,2-12,4.
Пропорции разведения: 3-20% в зависимости от степени загрязнения.