Назначение:
для очистки внутренних и внешних поверхностей оборудования, коптильных камер, полов, стен, канализационных стоков;
для очистки защитных покрытий деревянных полов;
для пенной очистки от жировых, органических и механических загрязнений.
Сфера применения:

предприятия коммунально-бытового обслуживания, общественного питания и продовольственной торговли, учреждения образования, культуры, отдыха, пенитенциарные, детские, социального обеспечения.
Состав:

смесь поверхностно-активных веществ, щелочей и комплексообразователя.
Свойства:
эффективно удаляет смолы, копоть, нагары, сильные жировые и белковые отложения оборудования коптильных камер, дымоходов и дымогенераторов;
хорошо очищает канализационные стоки, жироловушки.
Применение:
для оборудования – погружение, замачивание в рабочем растворе, промывание с помощью щеток и ершей, концентрация 2-6 масс.% в зависимости от вида и степени загрязнения поверхности при температуре раствора +50-70°С и время выдержки 15-30 мин;
для очистки термокамер – рекомендуется предварительно разогреть камеру пропариванием 5-7 минут, мойка 3-7% раствором (рекомендуемая концентрация 4,5%) 15-20 мин, затем механическая промывка камеры чистой водой, при сильных загрязнениях протирание стен камеры щеткой с ручкой;
очистка оборудования с помощью пеногенератора – нанести на поверхность пену, концентрация рабочего раствора 3-5 масс.% при температуре раствора +40-80°С, смыв водой через 10-20 мин. При мойке объектов с трудноудаляемыми загрязнениями желательна обработка щеткой с ручкой. Ополаскивание поверхности водой до нейтральной реакции.