Технологическое вспомогательное средство для снижения микробной обсеменённости поверхности тушек птицы в установках контактного охлаждения, в качестве антимикробного вещества для обработки поверхности яиц в птицеперерабатывающей промышленности.
Свойства:
бесцветная жидкость со специфическим запахом.
Состав:

5-15% надуксусной кислоты.
Применение:
эффективно в отношении санитарно-показательных грамотрицательных и грамположительных бактерий, в том числе группы кишечных палочек, стафилококков, стрептококков, синегнойной палочки, сальмонелл и плесневых грибов;
концентрация рабочего раствора 0,01-0,04%.
Срок хранения:
в ненарушенной упаковке производителя – 12 месяцев при температуре не выше +30°С.
рабочих растворов при комнатной температуре не более 2-х суток в закрытых нержавеющих (хромо-никелевых), стеклянных или эмалированных (без повреждений эмали) ёмкостях, в защищённом от прямых солнечных лучей и нагрева месте.