Эти среды используют для идентификации и дифференциации сальмонелл от других энтеробактерий, в частности, протеев.
Двойная упаковка.
Часть А:
Пептон специальный - 8 г/л.
Дрожжевой экстракт - 2 г/л.
Натрия дезоксихолат - 1 г/л.
Индикатор ВС - 2 г/л.
Агар-агар - 12 г/л.
Часть В:

Пропиленгликоль - 10 г/л.
Конечное значение рН (при 25°С) - 7,3 ± 0,2.
Внешний вид:
Часть А - гомогенный сыпучий розоватый порошок.
Часть В - бесцветная вязкая жидкость.
Плотность готовой среды:

Образуется среда, соответствующая по плотности 1,2% агаровому гелю.
Цвет и прозрачность готовой среды:

Среда имеет светло-оранжевую окраску, прозрачна или слегка опалесцирует, когда в чашках Петри формируется гель.
Условия и сроки хранения:
Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке.
Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.