Концентрированное жидкое пенное нейтральное средство для мытья посуды.
Предназначено для ручной мойки посуды, кухонного оборудования, тары, рабочих поверхностей столов и т.п. Удаляет пищевые и бытовые загрязнения. Содержит добавку, смягчающую кожу рук. Применимо для мытья любых твёрдых поверхностей различного назначения. Рекомендуется для применения на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности, в ЛПУ для посуды, не требующей специальной санитарной обработки, в санаторно-курортных, детских, дошкольных, школьных и других аналогичных учреждениях, на объектах ветнадзора, а также в быту.
Области применения:
коммерческая кухня и пищеблоки;
кафе, бары, рестораны и другие предприятия индустрии питания;
пищевая и перерабатывающая промышленность;
лечебно-профилактические учреждения;
санаторно-курортные учреждения;
торгово-развлекательные и бизнес-центры;
дошкольные и учебно-образовательные заведения;
другие предприятия и учреждения различного профиля;
в быту.
Особенности:
полнота смываемости с поверхности (не менее 99,99%);
подходит для мытья скорлупы яиц, фруктов и овощей;
эффективно в холодной воде;
не обладает сенсибилизирующим действием;
не содержит фосфатов.
Состав:
Вода 30% и более;
анионные ПАВ 5% или более, но менее 15%;
неионогенные ПАВ 5% или более, но менее 15%;
комплексообразователь 5%; глицерин 5%;
тетранатриевая соль ЭДТА 5%;
лимонная кислота 5%; отдушка (линалоол, лимонен) 5%;
консервант 5%;
краситель 5%.
Внешний вид и физико-химические свойства:
Прозрачная вязкая жидкость оранжевого цвета c лёгким ароматом цитрусовых.
Средство может выпускаться без красителя и отдушки.
Показатель pH 6,0-9,0.
Экология:

Избегать попадания концентрата средства в почву и водоёмы.
Способ применения:
Средство используют в виде концентрата или 0,15-4% растворов, которые готовят в ёмкостях из любого материала добавлением концентрата в воду. Температурный режим применения - от 15 до 50°C.
Нанести небольшое количество средства на посуду, вымыть её и ополоснуть.
Для мытья посуды в технологических ваннах рекомендуются 1-4% растворы. Для удаления присохших загрязнений выдержать посуду в растворе 10-20 минут.
Для мойки различных твёрдых поверхностей рекомендуются 0,5-1,0% растворы, которые наносят способами орошения и/или протирания.
Для мойки скорлупы яиц рекомендуется 0,5% раствор, а овощей и фруктов - 0,15% раствор с последующим ополаскиванием питьевой водой.
Меры предосторожности:
По степени воздействия на организм человека средство относится к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) по ГОСТ 12.1.007-76. Кумулятивное действие слабое.
Избегать попадания средства в глаза. При работе со средством рекомендуется пользоваться резиновыми перчатками. Хранить в недоступном для детей месте.
В случае попадания средства в глаза рекомендуется промывание проточной водой.
Средство биоразлагаемо, пожаро- и взрывобезопасно. Более полная информация по безопасному обращению с данным продуктом приведена в паспорте безопасности.
Хранение:
Хранить в закрытом виде при температуре от 0 до 40°C.
Допускается кратковременное, до 1 месяца, хранение при пониженной температуре до −20°C. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок - 1,5 м.
Перед использованием и в случае замораживания во время хранения с последующим размораживанием средство рекомендуется перемешать.
Срок годности:

5 лет при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.